詳細内容量:500gこの珈琲豆は世界規格の品質認証Qグレードスペシャルティコーヒーを取得した世界的に品質と味が認められている価値ある珈琲豆です。この珈琲豆はブラジルのミナスジェライス州カルモデミナスの1200mの高原にあるペレイラ農園で栽培されています。カルモデミナスはミナスジェライス州の南部にあり、大変土壌が肥沃で自然環境に恵まれた地域で極めて優れた風味が特徴のコーヒーが栽培されています。またカップオブエクセレンス他、有数のタイトルホルダーとして世界的に有名な農園です。芳ばしい風味としっかりしたコクを感じる世界トップクラスのコーヒーです。送料3500円(税別)以上お買い上げで送料無料※北海道・沖縄・一部離島は別途350円(税別)頂戴致します。※海外発送につきましては私どもからの確認メールにてお確かめ下さい。※代金引換は300円(税別)の手数料がかかります。⇒詳しくはこちら ご注意・会社概要 ・お支払方法と送料 ・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック!・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック!・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円(税別)を頂戴して承ります。こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。世界トップクラスのアラビカ種を100%使用にこだわり、カネフォラ種(ロブスタ種)は一切使用していません。風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。楽天国際配送対象商品(海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan最高品質Qグレード認定書※クリックすると拡大画像が表示されます。 この珈琲豆はブラジルのミナスジェライス州カルモデミナスの1200mの高原にあるペレイラ農園で栽培されています。カルモデミナスはミナスジェライス州の南部にあり、大変土壌が肥沃で自然環境に恵まれた地域で極めて優れた風味が特徴のコーヒーが栽培されています。 またカップオブエクセレンス他、有数のタイトルホルダーとして世界的に有名な農園です。 産地:ブラジル ミナスジェライス州カルモデミナス 農園:ペレイラ農園 農園主:ルイス パウロ ディアス ペレイラ フィーリョ 標高:1050?1200メートル 栽培面積:121ヘクタール 栽培品種:アマレロブルボン 精選方法:乾燥式(天日乾燥) 認証:Q認証ロット 芳ばしい風味としっかりしたコクを感じる世界トップクラスのコーヒーです。 ★ここがすごい! その1★?豊かな水資源と自然環境!近郊に大手飲料メーカーのミネラルウォーターの採取地(サンロウレンソ)があります。農園は数多くの植物や動物の楽園となっているマンチケイラ山脈山麓にあります。★ここがすごい! その2★?産地標高の最高地点は1200メートル!この産地標高がコーヒーチェリーをじっくり成熟させ、最も甘みを伴う完熟期の収穫を可能にします。★ここがすごい! その3★?栽培から精選まで品質を最重視した一貫管理!2002年国際品評会の受賞後、どうしたら美味しいコーヒーが出来るかを常に考え、栽培から収穫、コーヒーチェリーからコーヒー生豆を取りだし、船積みされるまで一貫した管理がなされています。★ここがすごい! その4★?ものすごく手間をかけています!アマレロブルボンは黄色い実をつける在来種で病害虫に弱いため普通の品種に比べ数倍手間がかかりますがその持つ甘みは独特です。また収穫したコーヒーチェリーは機械を使わず天日にて優しく乾燥させます。最終的に木製サイロで寝かせて品質を創り上げます。★ここがすごい! その5★?高品質、味覚保証のQ認証付きです!Coffee Quality Institute による品質認証プログラムにおいて、高品質の証であるQ認証を得ています。得点は86.17点、86.18点と高得点を得ています。 私どものブラジルにおけるパートナー農園をご紹介します。CARMOCOFFEES:カルモコーヒーズについて