05P23Aug15 コーヒー豆パナマエスメラルダ (ゲイシャ種) 200g コーヒー送料無料 極上コーヒー豆 極上コーヒー 【sswf1】 【HLS_DU】

高級コーヒー豆　　

レビュー評価：0.0(５点満点)　レビュー数：0

価格：6469円

05P23Aug15　コーヒー豆パナマエスメラルダ (ゲイシャ種)　200g コーヒー送料無料 極上コーヒー豆 極上コーヒー 【sswf1】 【HLS_DU】

野生種で希少価値の高い「ゲイシャ種」ゲイシャという銘柄、聞いたことがないという方も多いでしょう。 それもその筈。 このゲイシャ種、栽培に適した限られた土地と気象でしか生産できないため、希少性が高く、商業ベースにはのらないため、なかなか一般には流通していないのです。 もともと、このゲイシャは、エチオピアで発見された「野生種」でした。 エチオピアのゲシャという町で発見されたことから「ゲイシャ」と名づけられましたが、栽培が難しく、収穫量が非常に低いことから、次第に姿を消していきました、そんな中、ピーターソン家の息子ダニエルが、冷涼でコーヒーの生産に適したパナマのボケテという渓谷にゲイシャ種を持ち込み、実験的に生産し、「エスメラルダ スペシャル」と命名。 2004年の国際品評会「ベスト オブ パナマ」というカッピングコンペティションに出品したところ、その独特のフレーバーと味わいに破格値がつき、業界関係者に衝撃が走りました。★ベスト・オブ・パナマでは4年連続して「第1位」★米国スペシャルティ協会主催のカッピング・パビリオンでは3年連続して「第1位」★「ベスト オブ パナマ」「SCAAカッピングパビリオン」「レインフォーレスト アライアンス カッピング フォー クォリティ」などで1位を独占し続けています。 パナマ　エスメラルダ農園 ゲイシャ（Geisha）種はスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。ラ・エスメラルダ農園が出品した[Jarmillo Especial]がポンドあたり21＄という当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。そして、2007年の同オークションでもエスメラルダ農園のゲイシャ種は落札価格1ポンド当たり130ドルという史上最高値を大きく更新しました。　まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味とかが複雑に絡まり様々な風味が次々と襲いかかります。これぞコーヒーと思うフレーバーこのコーヒーは中煎りでお届けいたします

高級コーヒー豆